久しぶりに柔術の話題について。5月にヒューストンで開催されるIBJJFの大会に参加しようと思っています。たまたまヒューストンに行く理由がありましてね。その理由については、別の機会に語るとして、たまたま行く時にたまたまヒューストンで大会がありまし…

私は食べることが好きでして。。ふと気がつくと、食べることばかり考えています。 「死ぬほど」という言葉はあまりよろしくないのかもしれませんが、１日１食しか食べない私にとって、その日何を食べるかはかなり大切なイシューなのです。その日食べた後、１…

アメリカでは、日本食はどこでも食べられる時代となってきている。私が大学に留学した時は、都市によっては中華やタイはあっても日本食はない、という事が多かった。その頃と比べて、確かにアメリカでは日本食レストランは増えました。 でもね、アメリカにあ…